惊蛰有什么风俗
惊蛰节气的特点：春雷乍动，雨水增多
惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响，而出现萌化生长的现象。“春雷响万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然，是万物生长的好时光，该种的农作物都可以开始种了。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的时节。
我国各地随着气温回升，日照增加，由南向北渐次开始春耕。华南东南部、长江河谷地区，多数年份惊蛰期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区气温在12℃以下的低温天气出现，不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。水稻方面日均气温稳定在8℃以上时可以开始播种旱育秧。
惊蛰节气的风俗
吃梨
惊蛰有吃梨的习俗。惊蛰节气，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易就让人感到口干舌燥，身体不舒服。因此在民间素有惊蛰吃梨的风俗习惯。
惊蛰节气的特点和风俗
蒙鼓皮
响雷，是惊蛰节气的重要特征。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说：“凡冒鼓必以启蛰之日。”注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。
打小人
香港、澳门一向有“打小人”的习俗。传说中白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，犯之则在年内遭邪恶小人兴风作浪，阻挠前程发展，引致百般不顺。因此大家都要买份纸料，内含纸老虎、吉纸、小人纸等去“打小人”。
祭白虎化解是非
在广东一带民间有在惊蛰“祭白虎化解是非”的说法，据称白虎为口舌之神，每年会在这天出来觅食，开口伤人，所谓“祭白虎”，便是祭拜用绘制黄色黑斑纹的纸老虎。